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骨瓷餐具的挑選：

　　1、看色澤，這里說的看色澤主要是看骨瓷的不覆蓋花面的胎體部分的色澤，真正骨炭含量高的優(yōu)質(zhì)骨瓷，其色澤應(yīng)該是乳白色或者稱為奶白色。骨瓷不是越白越好，自然的乳白色才是好的骨瓷；

　　2、聽聲音，聽聲音有兩種方法，一種就是把瓷器碗托在一只手的手心中（注意：一定不要抓在手心中），另一只手彈下骨瓷的碗口邊緣處，好的骨瓷聲音清越如鐘聲一樣有清脆的回音，響聲越長(zhǎng)久說明胎體更圓滑，瓷              的品質(zhì)更好。第二種就是注入碗中三分之一左右的水，一只手沾些水沿著碗邊轉(zhuǎn)會(huì)發(fā)出“唧唧”的共鳴聲，碗越大效果越明顯；

　　4、通透性，將骨瓷拿在手里觀察，好的骨瓷色澤呈天然骨粉獨(dú)有的自然奶白色，對(duì)著亮光觀察骨瓷的通透性，看出杯子成分的細(xì)致與否，好的骨瓷應(yīng)該透光較佳且均勻無雜質(zhì)。

　　5、摸碗底，為什么要摸碗底呢？因?yàn)橐粋€(gè)做工精細(xì)的碗的碗底是要二次打磨過的，既防滑又防止劃傷桌面，這就是從細(xì)節(jié)出發(fā)考驗(yàn)一個(gè)瓷的工藝了；

　　6、還有一點(diǎn)可能不方便嘗試，骨瓷看上去很薄，給人一種很脆弱的感覺，其實(shí)不是這樣的骨瓷的硬度是普通陶瓷的三倍左右，正常拿兩個(gè)小碗對(duì)碰一般不會(huì)有什么大問題的，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)給客戶介紹時(shí)都會(huì)給客戶做碰撞效果展示的，但是一般盡量不要去嘗試，了解有這個(gè)方法就可以了